

飲食業の未来をつくる
大規模展示提案会
酒類・食品のメーカー200社以上にご出展いただき、3,000アイテム以上が並ぶ地域最大級の展示提案会「FOODNAVI」。
マルト水谷が独自に調査したトレンドをもとに、毎年テーマを設定。
飲食店の課題解決や売上アップのヒントとなる商品・アイデアを、来場者に“体験型”でご提案します。
事業案内 - [ 繁盛支援 ]
届ける先にある、支える力
業界動向の発信、飲食店経営のヒント、そして地域社会への貢献。
マルト水谷では、独自のトレンド分析を活かした展示提案会「FOODNAVI」や、店での困りごとの解決や人材育成に役立つ講演会の開催を通じて、飲食店の現場をサポート。
また、子ども食堂への支援をはじめとしたCSR活動にも積極的に取り組み、業界と地域の“今”と“未来”に寄り添っています。
INFOHUB & COMMUNITY SUPPORT
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酒類・食品のメーカー200社以上にご出展いただき、3,000アイテム以上が並ぶ地域最大級の展示提案会「FOODNAVI」。
マルト水谷が独自に調査したトレンドをもとに、毎年テーマを設定。
飲食店の課題解決や売上アップのヒントとなる商品・アイデアを、来場者に“体験型”でご提案します。
飲食店の現場は日々忙しく、他店の視察に行く時間が取れないのが現実だとよく耳にします。
マルト水谷では、繁盛店の成功事例や実際の店づくりを分析・紹介。
年に一度のFOODNAVIで、今“繁盛しているお店”のリアルな姿を知ることができ、売上アップのヒントが得られます。
飲食業界に欠かせない「次に来るもの」。
マルト水谷では、毎年独自の方法でテーマを設定。
飲食店の方が忙しくて手が回らない“未来のニーズ”を、先回りしてご提案いたします。
流行を知り、自店に活かす第一歩となります。
酒類・食品合わせて3,000以上の商品が集まるFOODNAVI。
200社を超えるメーカーが出展し、約300種類・10万食以上の試食・試飲をご用意。
その場で「味わって選べる」体験を通じて、納得感のある商品選定と新メニューのヒントが得られます。
単に展示会ではなく、展示“提案”会たる理由がここにあります。
飲食店様の繁盛と課題解決を目的とした講演会を開催しています。
これまでに50回以上の開催実績を持ち、多くの飲食店関係者の皆さまにご参加いただいています。
毎回時流に合ったテーマを選定し、繁盛店の経営者の方や、専門講師を招いてご講演いただいており、成功事例や具体的な取り組みを学ぶことができます。
マルト水谷では、CSR活動の一環として「ハッピーリングチャリティ」を展開しています。
生ビール1リットルの販売につき1円を、地域の子ども食堂へ寄付する取り組みで、2015年度より期間を設けて継続的に実施しています。
寄付金は、調理器具の新調や特別メニューの提供、無料の食事提供など、子どもたちの「笑顔」と「安心」に直接つながる形で活用されています。
また、この活動を通して私たちが願うのは、飲食店を訪れる皆さまのちょっとした行動の変化です。
「もう1杯飲んで応援しよう」「今度の飲み会はチャリティ参加店へ」
そんな気持ちが、地域の未来を育む力になります。
これからもマルト水谷は、地域の子どもたちの健やかな成長を願い、支援を続けてまいります。
Q&A
FOODNAVIは、単なる「商品紹介の場」ではありません。
マルト水谷が独自に調査・分析したトレンドをもとに、毎年異なるテーマを設定し、
繁盛店の実例や実際の飲食店での検証結果をふまえた「すぐに使える」提案を行っています。
そのため、一般的な展示会ではなく、「展示“提案”会」とさせていただいております。
はい、ご用意しています。
当日は約300種類・10万食以上の試食・試飲を準備しており、レシピや原価率などの実用的な情報もその場でご確認いただき
すぐに自店へ取り入れられるのがFOODNAVIの大きな特長です。
また、マルト水谷とお取引のあるお客様には、多品目にわたる商品サンプルのご提供も可能ですので、試作や導入もスムーズに進められます。
はい、もちろんご参加いただけます。
講演内容は毎回異なりますが、店長クラスの方や社員さん、アルバイトスタッフの方にも役立つ内容がたくさん詰まっています。
経営視点だけでなく、現場での接客や運営にもすぐに活かせるヒントが得られる講演会ですので、
ぜひ皆さまお誘いあわせのうえご参加ください。
ご安心ください。FOODNAVIも繁盛の法則講演会も、マルト水谷とお取引のある飲食店様であれば、すべて無料でご参加いただけます。
新メニューのアイデアや最新トレンドの情報を得られるだけでなく、メーカーと直接話ができる貴重な機会でもあります。
興味をお持ちの方は、どうぞお気軽にご参加ください。
いいえ、ご安心ください。参加にあたって、面倒な手続きや費用のご負担は一切ありません。
店内・店外にPOPを設置していただくだけでご参加いただけます。寄付金はマルト水谷が負担いたします。
この取り組みを通じて、お客様が「もう1杯飲んで応援しよう」「せっかくならチャリティ参加店に行こう」といった、
気軽に社会貢献につながる行動を選んでいただくきっかけになればと考えています。